揉捻机是茶叶加工中结构比较成熟的机械,常用的型号有25型、30型和35型等,加压形式有重锤式和单柱丝杆两种。揉捻机靠三角皮带传递动力,在年终保养时,蕞好更换新带,以保证来年的正常运转。选用的三角皮带,其长度和型号应参照使用说明书。皮带截面型号应与轮槽型号一致,以保证三角皮带截面在轮槽中的正确位置。新装的三角皮带外缘可略高于轮缘。新皮带装上或在以后的运转中,其张紧度应保持适当,过紧则皮带易损坏、轴承易发热,过松则会造成传动时皮带打滑。一般情况下,三角皮带的张紧度以大拇指能按下15毫米左右为宜。该机械减速箱和轴承的保养可参考滚筒杀青机的保养。
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浙江武义增荣食品机械有限公司(原名为:浙江武义增荣茶机厂)。本公司从事食品初加工机械单机设备与成套机组的研发与制造。 公司销售网络遍布于国内20余个省市、自治区,自动茶叶揉捻机厂家生产,经销商近200家,产品远销越南、泰国、缅甸、印度等东南亚国家,产品质量得到了用户的认可,深受用户的青睐。
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茶叶揉捻机
由揉桶与揉盘作相对回转运动而将茶叶搓揉成条,挤出茶汁的机械。按运动形式可分为:揉桶作回转运动,揉盘不动的单动式茶叶揉捻机;揉桶与揉盘均作回转运动的双式茶叶揉捻机。
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萎凋工艺是茶青的走水过程,一般由日光萎凋和室内萎凋两部分组成。日光萎凋可促进茶青水分快速蒸发、激发酶的活性、加快茶多酚酶促氧化反应,晒场要注意环境和生产器具干净卫生,日光萎凋忌讳暴晒,如日光太强、温度太高,叶面蒸发量远远大于供给量,造成供水不足,贵州茶叶揉捻机厂家,容易将茶青晒死。福鼎茶人很有智慧,让茶青背晒太阳。室内萎凋时茶青水分缓慢蒸发,酶促反应趋于缓慢,室内萎凋环境须干净、干燥、通风,自动茶叶揉捻机厂家地址,忌讳阴暗、潮湿、有异杂味。一快一慢的水分蒸发萎凋过程,自动茶叶揉捻机厂家批发,茶青内部会发生一系列生化反应,茶叶嫩梗中所含的芳香物、氨基酸和非酯型儿茶素随水份扩散到叶片,与叶片有效物结合,一起转化为更高更浓的茶叶内含物,这是茶叶内含物输送、转化、积累过程。晾晒萎凋时茶青宜薄不宜厚,一般厚度为2-5公分,萎凋程度一般以到达九成干为宜,萎凋时间一般在24-60小时之间。
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